Barvanje pirhov s pomočjo čebulnih olupkov je v naših krajih zelo priljubljeno. Barva pirhov se lahko precej razlikuje – od nežno rjave do zelo intenzivno rjavo-rdeče. Barva je odvisna predvsem od količine olupkov – naše stare mame so čebulne olupke zbirale celo leto, pa tudi od “kemije” jajčne lupine.
S Svetim Pavlom vam iz uredništva Časnik.si kličemo: “Veselite se v Gospodu zmeraj; ponavljam vam, veselite se.” Flp4, 4.
Foto: Aleš Čerin